Xocai Chokladmousse

Ingredienser

• 7-10 Xocai hälsosamma chokladbitar, smälta (mer eller mindre efter smak)

• 225 g lätt vispad grädde, delad

Beredning

1. Smält bitarna i en fonduegryta eller över ett vattenbad. Värm inte över 38 grader Celsius.

2. Bred ut ca 2 msk smälta bitar i botten på en 3-liters bunke med hjälp av en spatel. Tillsätt 1/2 dl vispad grädde och vispa ihop. Tillsätt resterande smälta bitar och vispa tills allt är helt blandat. Tillsätt resterande vispad grädde och blanda helt. Ingredienserna måste blandas på detta sätt, annars kommer bitarna att stelna i den vispade grädden och konsistensen blir grynig. Räcker till 4-6 portioner.

Om

Xoçai är världens skapare av riktigt HÄLSOSAM choklad! Du kanske undrar om choklad verkligen kan vara hälsosam. Svaret är ett överväldigande "JA!" Faktum är att tusentals studier har visat att högkvalitativ, antioxidantrik choklad kan bidra till stora hälsoförbättringar. Människor över hela världen har upptäckt att Xoçai hälsosam choklad verkligen kan göra skillnad för ens hälsa. Läs mer här: www.xocai.com

Utbyte

Ingen

Ingredienser

• 12 Xocai Healthy Chocolate Omega Squares

• 2 msk apelsinjuice (eller vatten)

• 1 tsk apelsinjuice (eller vatten)

• 24 hela mandlar (råa, osaltade)

• 2 msk torkade körsbär (eller tranbär)

Tillagning

1. Bryt Omega Squares i små bitar och lägg i en dubbelkokare med apelsinjuice eller vatten. Sätt på låg värme tills chokladbitarna smälter. (Du kan också använda mikrovågsugn. Det går mycket snabbare och tar bara 30 sekunder att smälta chokladen.) Hacka – mal inte – 24 osaltade, råa mandlar i små bitar. Skär torkad frukt i små bitar. Rör ihop allt tills det är väl blandat. Lägg små teskedsstorlekar av blandningen på smörpapper och ställ i kylskåp i 1–2 timmar. Ger 12 nuggets.

Om

Xoçai är världens skapare av VERKLIGT HÄLSOSAM choklad! Du kanske undrar om choklad verkligen kan vara hälsosam. Svaret är ett rungande "JA!" Faktum är att tusentals studier har visat att högkvalitativ, antioxidantrik choklad kan bidra till stora hälsoförbättringar. Människor över hela världen har upptäckt att Xoçai Healthy Chocolate verkligen kan göra skillnad för ens hälsa. Läs mer här: www.xocai.com

Utbyte

Ingen

Ingredienser

• 1/2 dl mjukt smör

• 1/4 dl socker

• 1 tsk vanilj

• 1 1/4 dl vetemjöl

• 1/4 dl hallonsylt

• 2 (Xocai Nuggets eller Xocai X Power Squares, hackade)

Tillagning

1. Blanda smör, socker och vanilj i en stor skål tills det blir slätt. Tillsätt mjöl tills degen inte längre är smulig och börjar bilda en boll. Dela degen i tre delar. Rulla ut varje del till ett 23 cm långt rep, cirka 2,5 cm tjockt, på en lätt mjölad yta. Placera repen 7,5 cm från varandra på en smord eller bakplåtsklädd 30 x 38 cm bakplåt. Tryck med fingret i degen för att göra 1,25 cm breda fördjupningar med 2,5 cm mellanrum längs varje rep. Skeda cirka 1/4 tsk sylt i varje fördjupning och baka repen i en 175 °C varm ugn tills kanterna är lätt bruna, 12 till 15 minuter. Låt svalna på bakplåten. Lägg hackade Nuggets i en plastpåse med dragkedja, tryck in dem i ett hörn; förslut påsen. Sänk ner hörnet av påsen i en kopp varmt vatten tills Nuggets smälter. Torka av påsen; klipp av spetsen på hörnet med en sax. Krama påsen för att ringla Nuggets dekorativt över repen. Kyl tills Nuggets stelnat, cirka 1 timme; skär varje rep diagonalt i 12 skivor. Ger 12 kakor

Om

Xoçai är världens skapare av verkligt HÄLSOSAM choklad! Du kanske undrar om choklad verkligen kan vara hälsosam. Svaret är ett rungande "JA!" Faktum är att tusentals studier har visat att högkvalitativ, antioxidantrik choklad kan bidra till stora hälsoförbättringar. Människor över hela världen har upptäckt att Xoçai Healthy Chocolate verkligen kan göra skillnad för ens hälsa. Läs mer här: www.xocai.com

Utbyte

Ingen

Ingredienser

• 1 liter vaniljglass

• 1 dl pekannötter (1 dl hackade, plus halvor för dekoration)

• 3 shots whisky

• 3 shots kahlua-likör

• 10 Xocai Healthy Chocolate Nuggets, strimlade

• 10 Xocai Healthy Chocolate Nuggets och 10 XoBiotic Squares, smälta tillsammans

• Vispad grädde

• Pajskal av graham crackers

Tillagning

1. Mjuka upp glassen. Blanda i hackade pekannötter, alkohol och strimlade Nuggets. Häll i pajskalet; frys igen. Ta ut ur frysen 20 minuter före servering, skär i skivor och servera med smälta Nuggets, pekannötshalvor och vispad grädde. Räcker till 6 portioner.

Om

Xoçai är världens skapare av verkligen HÄLSOSAM choklad! Du kanske undrar om choklad verkligen kan vara hälsosam. Svaret är ett överväldigande "JA!" Faktum är att tusentals studier har visat att högkvalitativ, antioxidantrik choklad kan bidra till stora hälsoeffekter. Människor över hela världen har upptäckt att Xoçai Healthy Chocolate verkligen kan göra skillnad i ens hälsa. Läs mer här: www.xocai.com

Utbyte

6