Fågelskrämma-kycklingspett

Ingredienser

• • 10 träspett

• • 1 påse Shake 'n Bake Original-mix

• • 1/2 dl Great Value sötad riven kokos

• • 1/3 dl ranchdressing eller majonnäs

• • 3 skinnfria, benfria kycklingbröst från Your Fresh Market

Tillagning

1. Blötlägg spetten i vatten. Värm ugnen till 200 °C.

2. Klä en bakplåt med folie.

3. Placera ett galler ovanpå och spraya med non-stick-spray.

4. Blanda paneringsmixen med kokos i en skål.

5. Häll dressingen eller majonnäsen i en annan skål.

6. Skär kycklingfiléerna på längden i 1 cm tjocka strimlor.

7. Lägg till dressingen eller majonnäsen och rör om för att täcka. Tillsätt sedan till kokosblandningen och rör om.

8. Tryck paneringen på kala fläckar. Trä spetten genom köttet. Placera på galler. Grädda i mitten av ugnen, utan att vända, tills kycklingen är genomstekt, 20 till 30 minuter.

9. Fler recept på mellanmål för skolbarn finns på www.walmart.ca/recipes.

Om

Mjölk och kakor är mellanmålshäftklamrar efter skolan, men lämnar inte mycket åt fantasin. Att införliva en rolig titel för barn och ett hälsosamt proteinval för mamma är ett säkert sätt att få alla exalterade över mellanmålet.

Utbyte

10 Personer