Orange Xotini med Xocai nyttig choklad

Ingredienser

• 30 ml Xocai Activ

• 75 ml vaniljvodka

• 1 stänk Grand Marnier-likör

• 1 Xocai Omega-ruta

Tillagning

1. Blanda Xocai Activ, vodka och Grand Marnier i en shaker fylld med is. Sila ner i ett kylt martiniglas. Lägg ner Xocai Omega-rutan i glaset som garnering.

Om

Nästa gång du gör en choklad/apelsinmartini, överväg att prova detta Xocai nyttiga chokladmartini-recept för en extra kick!

Utbyte

Räcker Till 1 Portion

Ingredienser

• 115 g osaltat smör

• 4,7 dl vispgrädde (eller mellanmjölk)

• 1 nypa muskotnöt

• 115 g parmesanost

• 450 g äggpasta (kokad med salt efter smak)

• 28 g "Xocai Health Chocolate Omega Square", riven

Tillagning

1. Smält smöret, grädden och en nypa muskotnöt i en kastrull på låg värme. Tillsätt parmesanosten långsamt för att späda ut såsen. Häll över pastan. När det har svalnat, strö över riven "Xocai Omega Squares". Serverar 4

Om

Läckra äggnudlar täckta med rik "Xocai Healthy Dark Chocolate!"

Utbyte

Serverar 4

Ingredienser

• 115 g smör

• 115 g brunt socker

• 115 g strösocker

• 1 helt ägg

• 115 g jordnötssmör

• 2,5 ml salt

• 2,5 ml bakpulver

• 225 g vetemjöl

• 2,5 ml vaniljextrakt

• 5 Xocai-nuggets

Beredning

1. Vispa smöret; tillsätt socker och vispa tills det blir krämigt. Blanda i ägg och jordnötssmör. Blanda salt, bakpulver och mjöl i en separat skål. Blanda långsamt ner i din blandning. Tillsätt vanilj och blanda väl. Rulla till små bollar och tryck till med en gaffel. Grädda i 175°C i 10 till 12 minuter. Smält Xocai-nuggets genom att värma en liten skål med vatten i mikrovågsugnen. Ta försiktigt ut skålen ur mikrovågsugnen när den är varm och torka den ordentligt. Lägg i ett par nuggets och låt dem smälta. Ringla smälta nuggets över jordnötssmörsbakelserna. Ger 12 kakor

Om

Jordnötssmörskakor med Xocai-chokladsås

Utbyte

12 Kakor

Ingredienser

• 1/4 dl osötad äppelmos

• 2/3 dl brunt rissylt

• 1 tsk ren vaniljextrakt

• 3/4 dl sojamjölk

• 1 dl fullkornsvetemjöl

• 1 dl vetemjöl (ersätt allt vetemjöl med fullkornsvetemjöl för en tätare kaka)

• 1/4 msk salt

• 1 tsk malen kanel

• 1/4 tsk malen kardemumma

• 1 1/2 tsk bikarbonat

• 1/2 pt hallon (eller blåbär, tvättade)

• 12 hackade Xocai Healthy Chocolate Nuggets

Tillagning

1. Värm ugnen till 175 grader Celsius. Smörj en rund kakform på 23 cm lätt. Blanda de första fyra ingredienserna i en liten skål och rör om tills rissylten löses upp i mjölken. Blanda de torra ingredienserna i en separat liten skål. Häll de flytande ingredienserna i de torra ingredienserna och rör om tills de precis blandats. Vänd ner bären och de hackade Nuggets. Fördela blandningen jämnt i kakformen och grädda i 35 minuter eller tills en tandpetare som sätts i mitten kommer ut ren. Låt svalna innan servering. Räcker till: 6-8

Om

Hallon- och Xocai-chokladkaka

Utbyte

6-8