Fajitasrecept

Ingredienser

• 2,5 dl vegetabilisk olja

• 60 ml sojasås

• 5 ml vitpeppar

• 15 ml Worcestershiresås

• 1 klyfta hackad vitlök

• 7,5 ml citronsaft

• Val av: Biff, kycklingbröst

• Skivad lök

• Skivad grön paprika

• 15 ml smör

Beredning

1. Blanda ingredienserna för marinaden. Marinera köttet eller kycklingen i 4 timmar (räkor i 5 minuter). Grilla på hög värme.

2. Fräs lök och grön paprika.

3. Skiva köttet i strimlor och lägg till grönsakerna.

4. Rör om och servera med tortillabröd.

Utbyte

6 Portioner