Fajitamarinad för nötkött, kyckling eller fläsk

Ingredienser

• 1/2 dl olivolja

• 1/4 dl limejuice

• 1 tsk socker

• 1/2 tsk salt

• 1/4 tsk kummin

• 3 vitlöksklyftor, finhackade

• 1 kg entrecôte, kycklingbröst (benfritt)

• 1/4 dl vinäger

• 1/2 dl hackad lök

• 1 tsk oregano

• 1/2 tsk peppar

• 1/2 msk paprikapulver

• 1 burk öl

• 1 stor lök, skivad

• Vetemjölstortillas

Beredning

1. Blanda alla kryddor. Tillsätt öl för att göra marinaden komplett. Lägg i köttet.