Faboo bananfritters

Ingredienser

• Övermogna bananer

• Fullkornsmjöl

• Matolja

• Kanel

• Muskotnöt

• Florsocker

Tillagning

1. Mosa mogna bananer med kanel och muskotnöt.

2. Tillsätt 20 gram fullkornsmjöl per banan och fortsätt mosa tills konsistensen känns som kakdeg.

3. Klicka ut blandningen i en oljad och väl uppvärmd stekpanna.

4. Stek på varje sida tills den är gyllenbrun.

5. Strö över florsocker och servera.

Utbyte

2 Portioner Per Banan.