Fågelbon

Ingredienser

• 340 g butterscotch-bitar

• 425 g La Choy chow mein-nudlar

• 2,4 dl osaltade jordnötter

Tillagning

1. Låt vatten koka i en dubbelkokare och sänk sedan värmen. Tillsätt butterscotch-bitarna i pannan. När butterscotch har smält till en krämig konsistens, tillsätt nudlarna och jordnötterna. Blanda väl. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Placera plåten i kylskåpet för att svalna och stelna. Förvara i kylskåp tills det är dags att äta. Ger cirka 24 stycken.

Utbyte

6 Portioner

Ingredienser

• 142 g pinjenötter

• 227 g mandelmassa (använd endast konserverad)

• 80 g socker

• 2 stora äggvitor

• 5 ml mandelextrakt

Tillagning

1. Värm ugnen till 163 grader Celsius. Klä en plåt med bakplåtspapper. Lägg nötterna i en grund skål.

2. Vispa mandelmassa, socker, äggvitor och extrakt i en medelstor skål tills det är slätt. Forma degen med lätt fuktiga händer till 2,5 cm stora bollar med en hög tesked för varje kaka. Tryck bollarna i nötterna, platta till dem något och täck ena sidan. Placera dem 2,5 cm från varandra på den förberedda plåten.

3. Grädda i 22-25 minuter, tills de är gyllenbruna. Låt svalna helt på plåten på ett galler.

Om

Förvara tätt täckt i upp till 2 veckor. Dessa kan också frysas.

Utbyte

24 Kakor

Ingredienser

• 125 g Bisquick

• 2,5 dl mjölk

• 2,5 dl socker

• 125 g margarin

• 1 stor burk persikor i sirap (ca 850 g)

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175°C. Smält margarinet i en ugnsfast form (33x23 cm).

2. Blanda mjölk, socker och Bisquick i en skål. Häll smeten i den smälta margarinen. Häll av hälften av sirapen från persikorna. Lägg persikorna med resterande sirap ovanpå smeten. Grädda i 45 minuter. Servera varm.

Utbyte

1 Form (33X23 Cm)

Ingredienser

• 5 dl rotöl

• 2,5 dl glass

Tillagning

1. Fördela glassen i två kalla glas. Fyll varje glas med rotöl.

Om

Detta var den ursprungliga rotölfloaten som skapades på en av East Coast Diners för tidens barn.

Utbyte

2 Drinkar